2005年01月29日

キッチンハーブ

常にキッチンでハーブを育てるようにしているのですが毎年冬が来るとどうしても枯れてしまいます。かろうじて残っていたものもクリスマスに家を長く明けていたので枯らしてしまいました。。（涙）

もう少し暖かくなるまで苗を買うのは無理かなぁ、でも種から育てるのは時間がかかるし、、、なんて思っていたのですが今日たまたま一番のお気に入りのナーサリー（植木屋さん）の近くを通りかかったので覗いてみたのです。すると、、、ありました～、温室の中にハーブがたくさん！うれしくなって買い込んで来ました♪

コリアンダー、タイム、パセリ、バジルにオレガノ、それからチャイブ。キッチンの出窓に眺めるとうきうきします♪シンも"They make the house pretty!"なんて言っている。（笑）

ハーブは料理の味付けに使うよりも色が寂しい時に飾りつけに使うことが多いです。鉢植えがあるとほんとに便利。ほんとに少量でいいので買うのはもったいないし余らせたらすぐに痛んでしまうから、、

大事に育てたいと思います♪

投稿者 popo : 2005年01月29日 00:00

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.happyamericanlife.com/mt/mt-tb.cgi/40