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2005年02月13日
バレンタインブランチ
バレンタインは明日ですが、月曜日の夜なんてとてもじゃないけれどゆっくり出来ないので、私たちは今日お祝いすることにしました。ダイエット中の私は夜はほとんど食べないようにしているので、ディナーではなくてブランチに。
メニューは簡単にポットロースト、サラダ（ブルーチーズとピーカンを散らして）、それからハワイアンブレッド。全然手はかけていませんが、いつも忙しくてバタバタしているからポットローストのようにスロークッキングフードを食べるととても贅沢な気分になれます。ポットロースとはオーブンで３時間半焼きました。写真ではあまりおいしそうに見えないのがちょっと残念ですが（苦笑）ほろほろと崩れるくらいまでやわらかくなったお肉は絶品でした♪
サラダにはブルーチーズとピーカンナッツを散らし、ウイリアムズソノマのブルーチーズとオニオンのディッピングオイルをまわしかけ、塩胡椒。このオイルがほんとにおいしいの～。ちょっと高価ですが。。細長いビンであっという間に減ってしまうので、減ったらまたエクストラバージンオイルを足してさらに楽しみます。貧乏くさい？（笑）でも元を取らないとね。
このオイルと塩コショウをかけるだけのサラダが、どんなドレッシングよりもおいしいと思ってしまうほどです。
ハワイアンブレッド、、これは市販のものですが、手で半分に割り（ナイフではなくて手で割るのがポイント！）、そこにバターを塗ってトースターでこんがり焼くとほんとにおいしい！もともと甘めのパンなのでカロリーを考えるとちょっと怖いけれど。
今日はいつものブレックファーストテーブルではなく、フォーマルダイニングテーブルに座って食べたのですが、こうやって変化があると子供は楽しいらしいですね。シンはとてもうれしそうにしていました。パンとほんの少しのお肉しか食べていなかったけれど。
今日はこのほかにもカレーを煮込み、それは夫とシンのディナー。私は明日のランチの楽しみに。。いつもは自分の机でお昼ご飯を食べますが、カレーはきっとすごい匂いがするだろうから家に帰って食べる予定。（笑）まわりに変わった匂いが漂うと恥ずかしいですからねぇ。。それでなくても日本人の食べるものはアメリカ人にはものめずらしいはずで、いつも「この子はいつも変なものを食べている、、」と思われているだろうから。
<使ったのはル・クルーゼ 蓋付きハート型キャセロール>
先日買ったばかりのル・クルーゼのハートのキャセロール。。写真ではわかりにくいけれど焦げ付いて中とふたが真っ黒に！買ったばかりなのに焦しちゃったかなぁ（涙）、、とショックでしたが洗ってみると簡単に落ちました♪Stain Proofとうたっているのはホントなんですね～。汚れがとても落ちやすいです。
投稿者 popo : 2005年02月13日 22:02
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コメント
honey bonさん、コスコのオイル、お買い得価格ですね～♪ほんとに次回ぜひチェックしてみますね。
ダイエット、一緒にがんばりましょう～。私もローカーボダイエットに何度もチャレンジしたことがありますよ！食べられないダイエットよりはずっと楽ですよね。
投稿者 popo : 2005年02月20日 21:57
hello
yes!! cosco has similar one.. 3 bottles are one set which is $17 or less than that price... i forgot ,,, maybe $14....
please check it out... if you think it looks good, i will buy :)
by the way , im trying to lose weight to keep my body healthy : p
I have been doing no carbohydrate diet & exercise... when i saw pictures of your food,i miss rice & nodles : )
looks super great!! you are the great mom
投稿者 honey bon : 2005年02月19日 20:19
あ、もうひとつコメントが。。（笑）コスコのは試したことないです！よく似たのがありますか？！今度ぜひチェックしてみます！
一般のスーパーにも香りのついたオイルは色々売られているのですがこのウイリアムズソノマのものは特別おいしい気がします。もちろん他にもおいしいものは沢山出回っているのでしょうけれど。。
投稿者 popo : 2005年02月18日 13:42
ウェブサイト、ありますよ♪この日記の「ウイリアムズソノマのブルーチーズとオニオンのディッピングオイル」とうところをクリックしてもらえると飛べます。ぜひ見てみてね。
他にもかわいいものが沢山で色々欲しくなっちゃうかもしれません。（笑）
投稿者 popo : 2005年02月18日 13:39
oh!! I saw a similar oil at Cosco... have you ever tried??
投稿者 honey bon : 2005年02月18日 13:06
hello popo-san
I don't know the store... but i will ask my husband about "ウイリアムズソノマ".
thank you for telling me how to use the oil !! I didn't have a idea...
do they have a website?? I should check the closest store in my area : )
投稿者 honey bon : 2005年02月18日 13:04
honey bonさん、こんにちは♪
これはウイリアムズソノマで扱っているオイルで私もそこでしか売られているのを見たことがないのです。。別にウイリアムズソノマブランドのものではないと思うのでもしかしたら他のグルメストアなんかにも置いてあるのかもしれませんが。。
近くにウイリアムズソノマのお店はありますか？なければオンラインでオーダーできますが、、送料がかかるのでもったいないですよね～。こんな情報でごめんなさい！
ほんとはこれ、パンを浸して食べるためのオイルなんですよね。
投稿者 popo : 2005年02月17日 08:32
hello popo-san
I wanna know where i can buy the oil...at store??
I hope you always buy the oil at grocery stores... if you know please tell me!!
I wanna try that~!! sounds sooo delicious!
投稿者 honey bon : 2005年02月17日 02:47
