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2005年02月25日

チキンパルメザンを使って手抜きカツ丼

うちの夫に「何が食べたい?」と聞くと3回に2回くらいは「親子丼!」と帰ってくる。(笑)いい加減そのリクエストには飽き飽きしているのだけど、たまーには答えてあげることにしています。何しろ簡単ですしね。

「親子丼」というリクエストでも、カツ丼にしてあげるとさらに喜びます。(笑)今日はまだ冷凍のチキンパルメザンが残っていたのでそれを使ってカツ丼に。

冷凍のチキンパルメザンって便利だな~。トマトソースもついてくるので、パスタの上にぽんと載せてそのソースをかけるだけでもメインが出来上がっちゃいます。それから今日みたいにカツとして和食にも応用できるし。それにそれほど油っぽくもなく、オーブンで焼くと結構おいしいのです。

投稿者 popo : 2005年02月25日 23:33

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コメント

babyloveさん、こんにちは!
私は近所のスーパーマーケットブランドのごく普通のチキンパルメザンを買いましたが全然OKでしたよ!でも確かに高いものはチキンがオーガニックとかフリーレンジだったりするかもしれませんよね。パン粉つけて揚げるのって面倒だからほんとに便利ですよ~。ぜひぜひ試してみてくださいね♪

投稿者 popo : 2005年02月28日 23:24

popoさん、こんにちは!
カツ丼、おいしそう・・・・
この冷凍のチキンパルメザン、使えそうですね!ちょっと高いものなら、おいしいですか?
というのも、冷凍ものって、色んな種類があって、いつもどれにするか迷うんですよね。
でも、何でも工夫次第ですね!いつも参考になります♪

投稿者 babylove : 2005年02月27日 21:59

■あすかさん、
こんにちは~♪丼物っておいしいですよね。私も好きです。でもつい食べ過ぎちゃうので怖いのだけど。(笑)すごいカロリーだもんねぇ。
この器?ほめてくれてありがとう!でもビビンバ用とかではないですよ。ほんとは煮物とか盛るような少し小さめのものなんです~。

■Kikoさん、
わかります!冷蔵庫にあるもので料理できたときってなんとなく満足感がありますよね。
料理って慣れるまではほんとに億劫だと思うんです。でもある程度慣れてきて手際がよくなるとずっと楽しくなると思いますよ~。そして家族にほめてもらえるとますますうれしいですよね!

投稿者 popo : 2005年02月27日 14:11

こんにちわpopoさん。
海外でも充分に日本と同じ食事できるんですよね。私は日本にいるからピンと来なかったけど、でもやってみなければチャンスも何もないから、要はpopoさんの気持ちがこ~んな幸せを運んでるんだと改めて解りました。
ず~っと冷蔵庫に残ってた人参と玉葱、料理する気がなくてほったらかしだったのですが、さっき瓶入りの既成トマトソースで適当な煮込みにしてしまいました。料理が殆どダメな私には進歩!私もやれば出来るかな、なんて自信をつけたところでした。有り合せでこなせると「やった!」という気持ちになりませんか?

投稿者 Kiko : 2005年02月27日 11:06

私も親子丼とかカツ丼大好きです!
親子丼、明日にでもつくろうかな~。最近食べてなかった・・・。
器がかわいいですね。
ビビンバの器みたいですが、そうですか?

投稿者 あすか : 2005年02月26日 23:46