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2005年03月20日
エッグス・ベネディクト
今日のブランチはエッグス・ベネディクト。
家で作ったのは初めてでしたがなかなか上手にできました♪
トーストしたイングリッシュマフィンにバターを塗り、その上にハム、ポーチドエッグを乗せ、オーランデーソースをかけます。
オーランデーソースは市販のパッケージミックスを使いましたがこれがなかなかいけました。朝からソースを手作りしようと思うと気がなえますがこれなら手軽でとてもよいです。ちゃんとレモンの酸味も感じられたのが驚きでした。
投稿者 popo : 2005年03月20日 01:04
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コメント
Chinaさん、
ブログ開設おめでとうございます～っ。さっそくおじゃましますね！
楽しいですよね、ブログって。私も始めたときには感動しました♪
投稿者 popo : 2005年03月21日 12:38
おいしそ～！popoさんのセンス、好きですねー。
勉強になります。恥ずかしながら、ブログ作ってみました。
手探り状態ですが、楽しいです♪
おやすみなさーい。
投稿者 China : 2005年03月20日 15:02
