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2005年05月01日

とってもスペシャルなカレー

どうしてスペシャルかといいますと、、
日本からわざわざ送ってもらったルーで作ったからです♪
アメリカでもカレーのルーは気軽に手に入れることができますが
ほんとに決まった種類だけ。
日本では常に色々な新しいカレーが発売されていますよね。
ここで手に入るもの以外が試してみたくて
実家にお願いしてわざわざ送ってもらったのでした。

家族が送ってくれたのは
「こくまろスペシャル」(じっくりソテーしたオニオンとガーリックのコクと香り)
それから「ZEPPIN」(2層ルゥで香り絶品、コク絶品!)
という2種類♪
これを半分ずつ混ぜて使ってみましたがおいしかったぁ~。

上に乗っている黄色いのはチーズ。
前にテレビでチーズ入りカレーというのを見ていた夫は一言、
「えー、気持ち悪い!」。
そのときには「おいしいんだよ~」、と言っておいたのですが、、
のちにハワイのCoco壱番でチーズ入りカレーを試した夫はとりこに。(笑)
それ以来カレーのときは絶対にチーズをかかさないようになったのでした。

最近いつもカレーを作るときには子供のことを考えて甘口のみでしたが
今日は子供用を別鍋で甘口に作り、大人用は超辛口に。
子供用にはキャベツのみじん切り等も入れ、少しでも野菜の舌触りがあると
食べない長男のために、ルーを入れる前にミキサーにかけピューレ状に。

長男はとりあえず(少し)食べていましたが驚きなのは次男の食欲!
パクパクと大人のお茶碗1杯くらいのご飯は平らげたのではないかな。
ほんとに次男の食べっぷりにはうれしくなります。
長男が好き嫌い多し、小食、、なのでなおさらです。

投稿者 popo : 2005年05月01日 23:42

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コメント

ちょこちゃん、なかなかいけるでしょ、チーズカレー!
卵もカレーに合うよねぇ。
Zeppinね、中にとろーっとしたエキスが入っていたんだよ~。今は色々あるんだなぁ、と感動でした。

投稿者 popo : 2005年05月06日 06:14

やってみました!チーズのせカレー。
あつあつのカレーにチェダーチーズをのせるととろけて、なんとなくまろやかになって美味しかったよ。
それからゆで卵の黄身ものせてみました。これもいい感じ。(ゆで卵、いつも次男が白身だけ食べるので黄身が余っていたので)

我が家はいつも普通のこくまろと使うんだけれど、スペシャルっていうのがあるのねえ。美味しそう!

Zeppinって言うのは初めて聞きました。

投稿者 ちょこ : 2005年05月06日 02:09

Chinaさん、
たぶんほんとはダメなのだと思います、ルーを送ってもらったりって。今は日本から食べ物を送ってもらうのは全面禁止になったらしいという話も聞いたことがあります。でもほんとのところはどうなのでしょうか~?
うちはよく食べ物を送ってくれますが箱を開けられた形跡とかもないですよ~。友達もいつも色々送ってもらっているみたいだけれど取り上げられたという話は聞きません。でも運が悪いと取り上げられちゃうのかも。。

投稿者 popo : 2005年05月03日 04:17

私も里帰りの際には買ってきますね。ルー。
カレーうどんなどにもさっと使えますし、やはり便利。
最近は牛肉のエキスが入っているとして、検疫で
ひっかかって荷物から抜かれてしまうと聞いていたので
日本から送ってもらうのを避けていたのですが、
やはり州にもよるようですね。カレー、食べたくなりました♪

投稿者 China : 2005年05月03日 03:28

■Minnieさん、
やっぱりこくまろって人気なんですね♪
カレーって一度作ると二日は食べられるので楽チン。
家族も喜ぶしこんなよいメニューはないですよね~。

■cakeさん、
こんにちは♪うちの長男もカレーは特に好きでないみたい。。子供ってカレーが大好きって聞くのにさびしいですよねぇ。
でも次男だけでも食べてくれるとわかって作りがいが出来ました♪
送ってもらったこくまろ、スペシャルバージョンなんですよぉ~。特別なスパイス付きです♪
ハワイのCoco壱番、もちろんまだ健在ですよ!あちらこちらで見かけます。

投稿者 popo : 2005年05月03日 01:04

popoさん今日は。
私と主人はカレー大好きなんですが子供がカレー全く食べないのです。私もこくまろかれーの大ファン。CAにはこくまろが
1.99位で買うこと出来ます。でも子供が食べないので
買えないのがさびしい。。
ハワイのCOCO壱番知ってます。懐かしすぎる~~
今でもあるのでしょうか?

投稿者 cake : 2005年05月02日 10:27

『こくまろ』は私の1番大好きなカレーです。
いろいろ試してみた結果、これに決まり!!
本当にこくがあって、まろやか。 カレーは
私もダンナも大好きで、月に一回はカレーです(苦笑)

投稿者 Minnie : 2005年05月02日 10:02