2005年09月16日

イタリアンレストランでランチ

ちょーっと奮発して友達と二人でSIENAというイタリアンレストランでランチを食べました♪

前菜として頼んでみたのが（巨大）ポートベロマッシュルームのグリル。ゴルゴンゾーラ、グリルしたオニオン、それからプロシュートが乗っています。友達とシェアして食べました。

これがおいしかったぁ～。ソースにはオリーブオイルとバルサミコビネガーが使われていたみたい。レシピさえわかれば簡単に作れそうなのだけどなぁ～。こういう料理が出来るようになりたい！

メインにはお肉をオーダーしてみました。スモークの香りがする、とってもやわらかいおいしいお肉でした。グリルしたお野菜もおいしい～。

デザートにはティラミスをシェア、それからカプチーノでしめくくり。満腹～。ティラミスはちょっと不思議な味でした。酸味があるの。他のチーズが混ざっているのか、またはオレンジか何かが入っているのか、、ティラミスは酸味がないほうがいいよね、と友達と意見が一致。

友達が頼んでいたパスタもクリーム系なのになぜかさわやかでとってもおいしかったです（ちょっと分けてもらった）。雰囲気もとてもよく、席もゆったりとってあります。またぜひ行きたいなぁ、と思うお店でした。

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投稿者 popo : 2005年09月16日 23:57

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マメコさん、
そうですよね～、オリーブオイルたっぷり！という感じはよくわかります。でもオリーブオイルは体にいいから。。マッシュルームもとっても体によいらしいですしね。ポートベロマッシュルームはグリルしてポン酢と大根おろしで食べてもとってもおいしいですよ～♪

投稿者 popo : 2005年09月19日 00:12

そうですよね。ポートベロマッシュルーム自体は、カロリーが低いと思います。
『パスタ・ポモドーロ』というイタリアンレストランで食べた、ポートベロマッシュルーム・パニーニは、マッシュルームにもパンにも、バジル入りのオリーブオイルが滴るくらいたっぷり使ってあって、とってもカロリー高めだったのです。でも美味しかった～！
レストランの味って、真似したいけど、当然のことながら、なかなか出来ないんですよね。美味しいランチ、ぜひ、ご一緒したいです！

投稿者マメコ(peas) : 2005年09月18日 17:26

■Lindenさん、
これ、ランチだったんです♪ディナーは高いとわかっていたのでランチを試してみようって。。
アメリカ（少なくとも私の住んでいる所）はおいしいものが少ないと不満ですが色々は人種がいるのでバラエティだけはあるのですよね。それだけでも恵まれているのかな。私は本場のスイス料理が食べてみたいです～。

■マメコさん、
ポートベロマッシュルームのパニーニってカロリーが高いのですか？マッシュルーム自体のカロリーはそれほどでもないですよね？？私もポートベロ大好きです～。こちらにいらっしゃったらぜひおいしいランチ、食べに行きましょう～♪

投稿者 popo : 2005年09月18日 00:21

素敵な夕食を楽しまれたようですね。
酸味のあるティラミス、不思議ですね。何か酸味のあるチーズをマスカルポーネにミックスしたのかしら？

アメリカに行くと食いしん坊になる私、和食をはじめバラエティに富んでいますよね～。スイスは住んでいる場所が田舎なので外食は驚くほど少ないです・・・。（涙）

投稿者 Linden : 2005年09月17日 21:21

またまた、オースティンで行きたいお店のリストが増えました。ありがとうございます。
わたしもポートベロマッシュルーム大好きです、このマッシュルームを使ったパニーニなんて、カロリー高いの分かっているのに、美味しくて、ついつい食べてしまいます。

投稿者マメコ(peas) : 2005年09月17日 15:46