bellyさん、
あー、そうですか、そうですか。どうしてコーパスに？！とちょっと不思議だったんです。（笑）１ヶ月もいらっしゃったんですね～。最近はおすしはアメリカ人や他のアジア人たち（中国系の人や韓国系の人）にも人気なので、ＨＥＢのお寿司そういう人がターゲットなのではないかなぁ、って思います。
サボテン、、私は食べたことがないんです！テキサスでもポピュラーだとは言えないと思いますよ。食べたことがある人って少ないと思います。おいしいのですね～。私も試して見たいなぁ。

コーパスには主人の実家があって里帰りで1ヶ月滞在してきました。周りに日本食レストランが5件くらいあったし、H.E.Bにも寿司とか売ってたから日本人多いのかな？って感じたんですが一度も会うことなかったです。今回初めてサボテン炒めみたいなの食べてみたんですが意外においしくてはまりそうでした。テキサスでは食べる機会多いんですかね？

bellyさん、
わー、それは驚きです！！もしかしたら同じ時に同じ場所にいたかも、、ですよね？！コーパスには旅行で行かれたのでしょうか？
牡蠣、、おいしかったですよねぇ。また食べたいです。あの値段で。（笑）
ここからは車で３時間半ほどなのでまた来年も行きたいなぁ、なんて思っています♪

コーパスから沖縄に帰ってきたばかりでこのサイトに出会いました。なんと、私も同じ日にあのレストランで生牡蠣食べて安さとおいしさに感動して同じ写真取ったので興奮してコメント書いてます。クラッカーにはさんで食べるんだよと教えられてトライしたらほんとにおいしかったです。ブーゲンベリアもきれいでしたね。あっ私もその写真取りましたよ～（笑）滞在中に1度も日本人と出会わなかったのでもしかしたら同じとこにいたかも？って想像して主人に話したら主人も同じ写真取ってる日本人がいるって興奮気味でした。

ＨＯＰＥさん、
残念！ＨＯＰＥさんたちも行かれていれば同時期に日本人が二組も来てあのウェイターの彼は狂喜爛漫だったでしょうに。（笑）次回はぜひいってあげてください！
二人用のお寿司セット等の値段は結構リーズナブルでしたよ。それにとってもおいしかったです。
生牡蠣も次回はぜひぜひ！安くておいしくて最高です♪

私もＡｋａｓｕｓｈｉ、行こうか迷ったんですよ～。でも、イマイチだったら嫌だなーって気持ちが先行して、２泊３日の間、結局一度も行きませんでした。今日のダイアリーを拝見して、行けばよかったね～って主人と残念がっていたところです。（笑）「water street seafood restaurant」には、私たちも行きましたよ～。美味しかったですよね？でも生牡蠣は食べなかったので、これもまた残念～。また行く機会があったら、今度は是非どっちも食べてみます～。

■loveseaさん、
私も同じ感じです！日本で生牡蠣が食べられなかったのですがこちらでおそるおそる食べてみたら、、おいしい！
こちらの牡蠣ってフルーティな気がします♪
今なら日本のものも食べられるかなぁ。いつかぜトライしてみたいです♪

■ナオコさん、
お寿司がだめなのですね～。私も子供の頃、、というか大人になるまで全然だめだったのですよ！でも社会人になりおいしいお店に行くことが出来るようになり、、大好物になりました。親にはお寿司なんて食べさせてもらったことがなかったものなぁ。アメリカでは「オイスターバー」となうっているお店がたくさんありますよね。アメリカ人が普通に食べる生の魚介類なんてこれくらいではないかなぁ。面白いですよね。

popoさん、おはようございます。

実は私はお寿司が苦手なので（生魚がダメなんです）
写真を見ても、おいしそう！行ってみたい！とは
思わなかったんですが（笑）日本人の従業員がいる
お店、いいですね～。

アメリカではまだ生牡蠣試したことないんですが、
popoさんの記事を読んで食べてみたくなりました。
新鮮な生牡蠣は、レモンを絞って食べるだけでも
おいしいんですよね。

コーパクリスティ、機会があったら訪ねてみたいです。

以前、カリフォルニアに滞在していた時に
写真のように牡蠣をだされて・・・苦手だった私でしたが、
あまりの彩のよさと、興味もそそり・・・
食べたら。。あらっうまいっ♪♪
そんな思い出がよみがえってきましたっ。
今もこちらで牡蠣を手にすることができるけど、
酒蒸しにして食べるのが、いい所・・・
あぁーーまた気軽に食べたいなっ