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2005年10月21日
カリビアンレストラン
カリビアンスタイルのレストラン、Mangu Cafeというお店が最近オープンしました(ローカルな話題ですが興味のある方のために、、PflugervilleのI-35沿いHEB斜め向かいにあります。まだ新しくてシティーサーチ等にも載っていないようです。。)。
オープン準備途中にいつも横目で見ながら気にしていたのです。古めの家を改装したようなレストラン。黄色のペイントが塗られ、かわいらしいサインがあげられ、そして植木(ランドスケープ)がまたとても素敵なのです。なんだかとてもオリジナルな雰囲気で、どんなお店になるのかと楽しみにしていました。
そのお店がオープンし、ランチも始めたというサインがあがるようになったので早速行って見ました。
ちょっと古ぼけた感じの内装が本当にカリブにいるような気分にさせてくれるとても雰囲気のよいお店でした。ランチもとってもおいしかった。きっと夫が好きな味なので近いうちに一緒に行きたいな。

私が食べたランチ。スロークックされたポーク
それから黒豆が混ざったライス

デザートのフラン。メキシカンレストラン等でもおなじみですね。
カリビアン、、といってもここは「ドミニカ共和国」の料理なのだそうです。ジャマイカやキューバを想像して行ったのですがちょっと違っていました。共通する部分は沢山ありますけれどね。
脂っこくなくあっさりしていて、豆や野菜が沢山出てくるのでとてもヘルシーでうれしくなりました。
投稿者 popo : 2005年10月21日 00:55
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コメント
ココさん、
オースティン、そうでもないんですよ~。結構高級なレストランでも「こんなもんか、、」という気持ちになるときが多いです。日本はそこそこの値段でもほんっとにおいしいものが食べられますよね。
でも、、やっぱりないものねだりですよね~。ここにいれば日本の味が恋しい、日本に帰ればアメリカの味が恋しい、、そういうものかも知れないですね。
投稿者 popo : 2005年10月23日 05:21
オースティンって美味しそうなレストランが多いですよね!?
羨ましいです!
popoさんは日本食(郷土料理も含)が恋しいと思いますが、私は思いっきりジャンクなアメリカ&エスニック料理が懐かしいです(笑)
こっちでもほぼ世界中のレストランはあるんですが、何かが違うんですよね・・・
値段も違うし、日本人向けに味を直しちゃってるのかしら
それでも最近はコスコが出来たお陰でずいぶんマシです♪
投稿者 ココ : 2005年10月22日 02:26
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