2005年11月25日

サーモンのムニエル

火曜日のご飯でした。

市販のタルタルソースを使ったら、、、、おいしくない! 　タルタルソースというよりも、、ただのマヨネーズの味。。やっぱり横着しないで作らないとだめですねぇ。　（でも冷蔵セクションで売っている賞味期限の短いタイプのものは結構おいしいです）

夫はおなかがすいていないからディナーは要らないと言っていたのに、サーモンを見たとたん気が変わったようでした。（笑）

投稿者 popo : 2005年11月25日 02:58

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■雪さん、
こんにちは♪　ソース、、この写真は市販のものなのですが、、自分で作るときにはマヨネーズに適当にゆで卵、ミニピクルス、たまねぎ（すべてみじん切り）をあわせて作ります。卵はたっぷり入れるのが好きです。

投稿者 popo : 2005年11月27日 05:02

こんにちは。いつも楽しみに拝見しています。写真から素敵な食卓が想像できます。是非つくってみたいです。ソースのレシピを教えていただけたらうれしいです。

投稿者雪 : 2005年11月26日 12:41

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