2005年12月14日

夫の得意料理♪グリーンチリシチュー

久々に夫が作ってくれました♪
グリーンチリシチュー。

もともとは、、アメリカに引っ越してきて最初の冬、ニューメキシコへドライブ旅行に行ったときに食べたグリーンシチューが感動するほどおいしくて、「あの味を家でも食べたい～！」と探して見つけたレシピ。もうどこで見つけたものなのかも忘れてしまいましたが、、

夫が作ってくれてとってもおいしかったので、以来時々作る我が家の定番です。

トマティーヨというホオズキのような緑のトマトを使います。（残念ながら日本ではなかなか手に入らないのではないかと思いますが、、）

残念ながら子供たちはまだ食べられないので（少し辛いので）、別に何か作らなくてはいけないのが面倒なのですが、、でも時々無性に食べたくなるのです。

投稿者 popo : 2005年12月14日 03:43

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■雲丹さん、
わーい、雲丹さんに試していただけたらとっても光栄です♪このレシピ、多くの方に喜んでいただいていて私もとてもうれしいです。簡単でおいしいのでぜひぜひ！

投稿者 popo : 2005年12月14日 23:30

popoさん、こんばんは^^
ピリッと辛いシチューっていいですね。体が温まりそう♪
添えられたトルティーヤ？かな？つけながら食べるのでしょうか。あぁ食べてみたい！！

SweetPさんのところで美味しそうなチキンを見て、以前こちらで見た時も美味しそう!って思ったのだけど、益々食べたくなりました～。レシピがあるの知らなかったんで、早速ブックマーク♪
家に無い調味料がいろいろあったので、揃えたら早速作るぞ～！

投稿者雲丹 : 2005年12月14日 23:03