2006年07月24日

チキン味噌カツ♪

先週のある日のご飯。
鳥の胸肉をトンカツにして味噌カツソース（市販のもの）でいただきました。
甘い味噌ソースってほーんとおいしい！
私は味噌カツも味噌おでんも大好きです。もちろん関西風のふつうのおでんも大好きだけれど。

投稿者 popo : 2006年07月24日 07:31

■Ｃｈｉｃｏさん、
わー、４２度はあつい！！ここでは当たり前ですがカリフォルニアでは異例ですよね。。夏ばてされないようにしてくださいねぇ～。
味噌ソースですが、、私は市販のものを使ったのですが、八町味噌、砂糖、みりんを煮詰めて作るものです。このレシピなんておいしそうですよ～。http://cookpad.com/mykitchen/recipe/256281/

投稿者 popo : 2006年07月25日 02:09

popoさん、こんにちは♪
カリフォルニアは、猛暑です☆
今日はうちのあたりで、またまた最高記録の４２℃に達しましたぁ。
そんなわけで、うちのフリーザー及び冷蔵庫のききがよくなくて、
冷凍しておいた鶏肉が解凍されてました、、、。涙
なので、明日の夕食に鶏肉を使った料理を作ろうと思ってたんですよ～☆
もしかしたら、ちょっと簡単にから揚げとかになっちゃうかもしれませんが、popoさんのようにチキンカツも食べたいなぁ♪
この味噌ダレって、どのようにして作るんですか？

投稿者 Chico : 2006年07月24日 17:39