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2006年08月04日

ん～、おいしい！マンゴープリン♪

なんだかむしょうにマンゴープリンが食べたくなって、、、作ってみました。

レシピをアップしています。こちらです。

私の好きなマンゴープリンは甘さ控えめ、そしてエバミルクをかけて食べるもの♪そしてマンゴのかたまりがコロコロと入っていたりしたら言うことなし！
ヒューストンにある飲茶やさんでエバミルクのかかったマンゴープリンを食べたことがあるのですがこれがおいしくて。でもオースティンの飲茶やさんではマンゴープリン自体をあまり見かけないし（ある時とないときがあったり）、エバミルクがかかって出てきたのは見たことがないのです。

これはもう自分で作るしかない！と。（笑）

レシピを色々と検索してみたのですが「これかな～？？」と思えるものがなく、、いろんなレシピを参考に自分なりの配合で作ってみたらこれがとってもおいしくできました♪

凝ったレシピも色々とあってもちろんそれはとってもおいしそうでしたが、、面倒だとなかなか作る気になれないですよね。このレシピはとっても簡単にしてある、、と思います。私はスティックミキサーでがーっとピューレを作ってしまうので、フードプロセッサーやミキサーを洗う手間もいりません♪しかも瓶詰めのマンゴーを使ったから皮を剥く手間も省けたし。

フレッシュのマンゴーを使うと熟れごろを見極めるのも大変だけど瓶や缶なら買い置きしておいていつでも作れるのでほんとに手軽ですよね。瓶詰めのものでも十分おいしくできましたよ～。もちろん子供たちもぺろりと食べてくれました。市販のデザートよりヘルシーだし、、お薦めです♪

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投稿者 popo : 2006年08月04日 01:00

■Chicoさん、
私が使ったのは瓶にはいったマンゴーなんです。多分たいていどこでも手に入るとおもいますよ～。なかなかおいしかったです。チェックしてみてね。
Chicoさんのレストランでマンゴープリンがメニューにのっていたなんておもしろいです！だって、、、Chicoさんが勤めていらっしゃるお店ってフレンチ、、ではなかったですか？？（違ったらごめんなさい！）私だったら絶対オーダーしちゃうな。（笑）
ハーブの情報をありがとうございました！ぜひチェックしてみます～。

投稿者 popo : 2006年08月06日 23:00

マンゴープリンですかぁ♪
私もつい先日まで、メニューに載せてました。
ブログでも紹介したんですよ～☆
えっ、マンゴーの缶詰があるんですか？
初めて知りました。今度探してみようっと☆
それはそうと、前回話をした、体のクレンジングのことですが、、。
私と主人はＧＮＣが出しているＵｌｔｒａ　Ｃｏｌｏｎ　Ｃａｒｅ　ＳｙｓｔｅｍのＵｌｔｒａ　ＨｅｒｂとＵｌｔｒａ　Ｆｉｂｅｒを服用しています。
いわゆる腸をきれいにするんですが、はじめは１錠ずつを朝晩、でもって少しずつ料を増やしていくんです。
私は２錠で十分なのですが、主人は３錠まで服用しています。
１５０タブレットが終わったら、クレンジング終了☆
大体、３週間くらいですね。
でもって、このクレンジングをしている間は、なるべくお肉とか食べないようにしているんですよ～。
って言っても、全然食べないって訳にはいかないので、消化の良さそうなものを少しだけとかって感じなのですが、、、。
とにかくＧＮＣに行って、話しを聞いてみるのも手ですよ☆
ちなみにこの商品のインフォメーションはこちら。
http://www.gnc.comでＵｌｔｒａ　Ｃｏｌｏｎ　Ｃａｒｅで検索してみてくださいね♪

投稿者 Chico : 2006年08月05日 16:38

■gengenさん、
はい、期待しながら気長にまちます！（笑）ひそかに楽しみにしてますからね～。

投稿者 popo : 2006年08月05日 05:07

了解。気長にお待ち下さいませ♪

投稿者 gengen : 2006年08月05日 01:26

■gengenさん、
マンゴとバジルの組み合わせなんて私も初めて聞きました！なんだかステキなお料理ですね～。フレンチレストランかどこかでいただかれたのですか？
そういう自分では思いもつかないような料理を食べられるっていいなぁ。
gengenさん、ぜひその味を再現してレシピを教えてください！（笑）食べてみたいです～。

投稿者 popo : 2006年08月04日 23:10

マンゴーつながりで。
昨日、冷たいマンゴースープに生ハムとバジルを入れてあるものをいただきました。
それが、とーってもおいしかったのです！生ハムメロンのような感覚の味です。
缶詰のマンゴーでも何でもピューレにして少しのばしたものをスープとし、そこに薄く小さくスライスした生ハムを具として加え、最後にバジルの葉っぱを一枚うかべれば家でもできると思います。
マンゴーとバジルってのも合うんです！
もしかしてこんなの常識なのかしら？でも勝手に興奮してしまいコメントさせていただきました♪

投稿者 gengen : 2006年08月04日 22:03