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2006年08月24日
トムヤムクン味★タイのインスタントラーメン
先日友達の家にお邪魔した時、「夫が好きなのでうちはこれを箱買いするんだよ~」と見せてくれたのがこのラーメン。

アジアンマーケットに行くとそれはそれはもうたくさんの種類の各国のインスタントヌードルが並んでいます。試してみたいなぁとは思いながら何しろ種類が多すぎてどれを買っていいのか悩んでしまう!それに外れたら悲しいし、、なんて考えてしまうし。
友達がおいしいと言うのだからきっとおいしいのだろうと思ってあつかましくも「一つ持って帰って味見していい?」と聞いたら、優しい彼女は4つも袋に入れてくれました。(笑)しかも他の種類のも一緒に入れてくれたし。
このトムヤムクン味のヌードル、早速食べてみましたがほんと!なかなかおいしいです。粉のスープを溶かしただけで本当にトムヤムクンっぽい味が出ています。ただし、、、かなり辛いです。でも唐辛子は別のパックになっていたので、辛いのが苦手な方は調節できるはず。
ヌードルはまさに日本のチキンヌードル(お湯を入れて3分でできるあれです、、)の食感。作り方にも「熱湯を注いで3分」と書いてありました。
アジアンマーケットには面白い食べ物がたくさんあって、見るとあれもこれも試してみたくなります。ベトナムの麺、フォーのためのスープも色々な種類(キューブのものをお湯で溶くタイプだったり、缶に入ったものをそのまま使うタイプだったり)が売られているので一度試してみたいな~、と思うのですがこれも失敗したら悲しいと思うとなかなか手が出ません。。どなたか「これはおいしいよ!」というのを知っている方がいらっしゃれば、ぜひぜひ教えていただきたいです~。
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投稿者 popo : 2006年08月24日 06:42
コメント
■Chicoさん、
ありがとう、ありがとう!こういう情報が欲しかったんだよねぇ~。(笑)ぜひ試してみますね。見つかるかな~。
あれ、、、妹さんってタイにいらっしゃるんですか?Chicoさんは遊びに行かれたことがありますか?タイはすごーーーく行ってみたい国なんです。
投稿者 popo : 2006年08月25日 22:39
このメーカーの、ライスヌードル(太麺と細麺でフォー系のタイ麺)がお薦め☆
ちょっと辛いけど、めちゃ美味しいです♪
うちの母なんて、こっちに来た時や、妹のいるバンコクを訪ねたときに箱買いしています。
私もそうだったんだけど、最近ご無沙汰しちゃってます☆
話をしていたら無性に食べたくなってきましたよぉ♪
買いに行こうっと♪
投稿者 Chico : 2006年08月25日 05:25
■eriさん、
シラチャ(?)ソース、私も大好きです!でも、、ピザにっていうのは未体験。そんなのが裏に書いてあるのも全然知りませんでした~。今度ぜひ試してみますね!
うちではチャーハンや焼きそばなんかによくかけます。あと、、あれってスパイシー寿司ロールなんかにも使うのをご存知ですか?お店によっても使うものが違うかもしれませんが、スパイシーホタテなんかはあのソースとマヨネーズを混ぜたものであえていることが多いようです。
■月さん、
あれを炒めて食べるとは!なんだか新鮮な驚きです。(笑)へぇ~、そんな食べ方もあるんですねぇ。でも、、お湯で溶いてスープにしても辛いのにあれをそのまま使ったら、、ものすごーく辛くないですか?!(笑)月さんはきっと辛党なのでしょうね~。
フォーのためのスープキューブ、結構おいしいのですね!教えてくださってありがとう~。次回はぜひ買ってみます。
■Poohさん、
あはは~、韓国のインスタント麺は辛いんですよね~。韓国料理店で食べる辛いうどんは結構おいしいですよ。野菜がたっくさんはいっていて♪
アジアのお店では数え切れないほどの調味料がおいてありますよね?いくつかでも使いこなせたら本当に料理の幅が広がるだろうなーって思います。私もまだまだ研究中です♪
投稿者 popo : 2006年08月24日 22:46
ちょっと前に韓国製のカップうどんを食べたのですが・・・うどんにも唐辛子で、しかも素直な私は疑いもせずに1袋そのまま入れたので、相当辛かった思い出が・・・(笑)。
辛いものは好きですが、辛いおうどんって何か・・・違う・・・。
私も「一体これってどう使うの?」って興味津々で棚を眺める人ですが、結局買えない人です。やっぱりちょっと怖くって・・・。ああいうものを使いこなせれば、すごくバリエーションが広がるんだろうなって思うんですけどね。何が美味しいんだろう〜〜。
投稿者 Pooh : 2006年08月24日 12:32
私も一時期このラーメンにはまりましたよ。私たちはこの麺をお湯で戻して付属のスパイスと共に炒めて食べるのが好きでした。ガツンとした味がお好きでしたら、きっと楽しめると思います。
私はよくアジアンマーケットのフォーのキューブのものを使いますよ。黄色いパッケージなのですが、そちらにもあるかな?簡単にできてなかなか美味しくて、これも一時期毎週のように食べていた一品です。
投稿者 月 : 2006年08月24日 10:05
私もこのラーメン、さっぱりしていて好きです!それにとってもお安いですよね。
私もアジアンマーケットは興味があるのですが、なかなか挑戦できていません。唯一お気に入りは、ベトナムのフォーを食べに行くと必ず置いてあるスリラッチャソースってありますよね。ピザにあれをつけて食べると、タバスコよりおいしいです。よくみるとソースの裏の例にピザも書いてあるんですよ。もうご存知だったかもしれませんね。もし辛いものがお好きでしたらどうぞ試してみてください。
投稿者 eri : 2006年08月24日 09:38
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