■Buddyさん、
お返事が遅くなってしまってごめんなさい！！そうですか～２時間も離れるともう日本人を見かけることも少ないのですね。
デミグラスソース、、自分で作るのは大変そうなので近所のお店で見つかるといいですね。
テキサス、、はい、暑いですよ～！でもこの一週間ほどようやく少し暑さがやわらいだかな、という気がしていてとってもうれしいです。気候はCAが本当にうらやましいですよ～。でも物価のことを考えると、、何を妥協するかなんですよね。。。
私たちはCAに引っ越したかったけれど家の値段を見てあきらめた口です～。

私もハンバーグ作るときはケチャップ＆ソース＆ワイン＆ブイヨンを使ってソースを作ってます！旦那が缶のデミグラスソースを使って作るビーフシチューが大好きなので近くのスーパーで売ってないかなとずっと探していたのです。Demi-Glace、今度探してみよーっと。
我が家はＬＡから約２時間ほどのところで日本人を見かけることはほとんどありません。なので近所に日系スーパーもなく数ヶ月に一度買出しに行ったりしてるんですよ。
話は変わりますが・・・うちの旦那の実家がテキサスです。つい２週間前にもテキサスへ行ってました！とても暑いですよね！？カリフォルニアに比べて何もかも安いテキサスへ引越した～いと思う今日この頃です。。。

■Ｂｕｄｄｙさん、
はじめまして♪子供の食にはほんとに悩まされますよ～。もちろん何でも食べてくれるというありがたい子供の話も聞きますが、、うちは典型的なピッキーイーターです。（苦笑）
デミグラスソースに関してはちょっと前に書いた記事があるのでよかったらご覧になってみてくださいね。ここをクリックしてください。
カリフォルニアだと比較的に日本のものが手に入りやすくてデミグラスソースの缶なども手に入りそうですが、、ＣＡも広いのでどこででも、、と言うわけにはいかないのでしょうね。私の住む街には一軒だけ日本食マーケットがあり、そこでも缶のデミグラスソースがなんとか手に入ります。でもわざわざ買いに行くのも面倒だし、ハンバーグのソースなどはもうケチャップ＋ソース＋赤ワインで作ってしまうことが多いです。

はじめまして。カリフォルニア在住、新米ママ（４ヶ月の女の子がいます）です。子供に色々なものを食べさせるって大変そうですね・・・。
ところで初めて投稿していきなり質問なのですが、テキサスにはデミグラスソース売ってるところがあるんですか？それとも手作りなのでしょうか？デミグラスソースがなかなか手に入らないのでどうしているのかな・・・と思って。
よかったら教えてください。

■うめちゃん、
うちはキッチンエイドのものを使ってるんだ。でも日本では売られていないんだよね？ブラウンのものでもきっと使い勝手はよくにたものじゃないかなぁ、と思うよ～。
毎日バナナシェイクを作るのに使っているし、あとはチョッパーにもなるのでたまねぎのみじん切り（少量の場合）とかにも使うよ。場所もとらないし洗うのも便利だしいいよ～。
豆乳いいねぇ。いつも家にあるので今度使ってみるわ！

■dollyさん、
いつも遊びに来ていただいてありがとうございます♪今後ともどうぞよろしくお願いしますね。引き続き楽しんでいただけるようなものを載せられるように頑張らなくちゃ！ですね（笑）

■Chicoさん、
ご主人はかなりの野菜嫌いのようですね。（笑）トマトのチャンクかぁ～。うちの子と同じ。（笑）
私のこの分量だとクリーミーというよりもちょっともそもそするので、野菜を茹でる時の水分をかなり少なめにして、生クリームを少し多めにすればかなり食べられるのじゃないかな？と思いますよ！あと具にチキンか何かを足せばご主人にもＯＫじゃないかな～？

■Lucyさん、
子供の野菜嫌いで困っている人って本当に多いのですよね～。家も同じく少しでも形が見えるともうそれでアウト！です。なので色々工夫しなくちゃ、、、なんですが、、
このレシピだとキャベツ臭さとかも全然感じないですよ。お子さん、食べてくれるといいなぁ～。

こんにちは。Lucyです。殆ど我が子も野菜を食べてくれません。ご飯が大好きで、ご飯ばかり食べています。ご飯に野菜を混ぜても、野菜だけ口から出してしまいます・・・。このレシピ、簡単だし冷蔵庫の掃除もできるのでチャレンジしてみたいと思います。

うちの大きな子供（←これ、主人ね♪）にも食べさせてみようかなぁ、、、。
最近、トマトのパスタソースを作ったら、トマトのチャンクがいっぱいで好きでない、、、と言われてしまいました。トホホ、、。

こんにちは。以前にもお邪魔したことがあるdollyです。時々お邪魔しているのですが、忙しくてなかなかコメントを残させていただくことができずにおりました。。。

相変わらずお料理上手で頭が下がります！きれいな写真と美味しいご飯を求めにまたやってまいります♪

こんばんわ。
やっぱりハンドブレンダーって便利そうだね。
どこのメーカーの使ってるのかしら？
お勧めありますか？
野菜のパスタソースだけど、生クリームの代わりに豆乳をつかったらもっとヘルシーかなぁと思ったんだけど、どう？
コクでは生クリームには勝てないと思うのだが。。
こないだ豆乳仕立ての春雨スープ（もちろんインスタント）をたべたんだけどなかなかイケてたよ☆
日本は引き続き豆乳ブームよん。

■さおりさん、
こんにちは♪あ、知ってます、そのショートカットの女性！確か昔ものすごーく太っていていまはやせた人なんですよね。
我が家のＨＢは象印がアメリカで販売しているものです。うどんもパスタもできるなんていいなぁ～！
大抵の日本のものはアメリカで変圧器なしでも使えるようですが、まれに何か問題があることもあるようです。うちでは日本から持ってきた炊飯器を変圧器なしで使い続けていますが、８年たった今でも現役。。びくともしません。壊れたらもっといいのを買おう、、って何年も前から思っているのにいまだに買えないでいます。（苦笑）ちなみに次の炊飯器も日本から買うつもりです！

はじめまして。
コメントするのは初めてですが
いつものぞかせてもらってます。
私はMI在で２歳と１歳の娘がいます。
最近上の娘が、野菜をあんまり食べなくなってきたので
このパスタ、早速作ってみたいと思います！
最近見たFoodnetworkの番組で（名前忘れました．．
髪が短くて、栄養士の資格を持ってる人だったような．．．）
ヘルシーなマカロニチーズと言って
冷凍のスクワッシュのピューレを元に作ってましたよ！
色んな野菜を入れて作れそうですね！

話は変わりますが、一つ質問させて下さい。
popoさんはHB確かお持ちでしたよね？
それは日本製ですか？
実は日本からうどんもパスタも作れるらしい
N社のHBを送ってもらおうかなと思っているのですが、
変圧器無しでも使えるのかなぁと思っていて。。。
よろしかったら、教えて下さい！

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