2006年11月14日

我が家のマカロニサラダ♪

我が家定番のマカロニサラダです。

我が家ではなぜかカレーの時はいつもこれと決まっています。カレーの濃い味と、マヨネーズ味のマカロニが絶妙にあう。。（笑）この組み合わせだとつい箸がとまらなくなって食べすぎる、、危ないです。

私は新しいレシピに挑戦するのが好きなので定番料理って以外と少ないのですが、これは我が家の食卓にかなり頻繁に登場します。和食にもあうし、サンドイッチなどにも良くあいますよ～。私はこれがあると毎食つまんでしまいます。なのでいつも多めにつくり、２、３日食べ続けます。

しかし、、義母がこれを作る時はすごい！彼女は何でも大量に作る人なので（男の子３人を育てた時の習慣が残っているのでしょうか）、このサラダを作る時も大きなボールにあふれそうになるほどの量を作ります。驚くのが、、マヨネーズのボトルを一度で一本使い切っちゃうこと！私はやっぱり「あぁ、カロリーが、、、」なんて考えてしまうのでいつもこわごわマヨネーズを足しながら作ります。。入れすぎないように、入れすぎないように。。。（笑）　でもやっぱりある程度マヨネーズたっぷりのほうがおいしいのですよねぇ。

ところで、、我が家のキッチンの改装、終わっています！写真を撮ろうと思うのですが、その前にちょっと片付けないと、、、それに日が暮れるのが早くなり、夜に写真が撮りにくくなってしまったりして、なかなか撮るチャンスがないままでいます。（万が一楽しみにしてくださっている方がいらっしゃれば）もうしばらくお待ちください～。。。

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投稿者 popo : 2006年11月14日 01:21

■Chicoさん、
マヨネーズ、カロリーが怖いですもんね～。でもやっぱりケチるとあまりおいしくなかったり。（笑）
キッチンの写真、撮りました！とりあえず余分なものを横に押しやって視界から消えるようにして。。（笑）数日うちに載せますね～。なんかちょっと恥ずかしいんだけど、、、

投稿者 popo : 2006年11月15日 05:08

マカロニサラダ、しばらく作ってないし食べてもいないです。
とっても美味しそう☆
うん、popoさんの言うとおり、こっちの人はどーんとマヨネーズを入れて大量に作りますよねぇ☆
うちの義母もそう。（彼女は男の子２人育ててます）
私は、ちょっとケチりながら入れてます。ははは、、、。
早く、新しいキッチン見せてくださ～い♪

投稿者 Chico : 2006年11月15日 04:37