2007年04月17日

久々に作った♪ブラックロシアンケーキ

もう作ったのは数週間前なのにそれっきりアップするのを忘れていたのですが、、、
久々に作ったブラックロシアンケーキです♪

クックパッドにはもうかなり昔からレシピを載せているのですが、写真がなかったためかアクセスのほとんどないかわいそうなレシピ。（笑）今回ようやく写真を載せました。

まだ日本に住んでいた頃、同僚だった女性に仕事で何度も何度もアメリカに行ったことがある、という人がいて、その彼女が「友達の日系アメリカ人から教えてもらったレシピなんだよ」と教えてくれたもので、私にとってちょっと思い出深いレシピなのです。

当時は(材料の）イエローケーキミックスやＪｅｌｌ－ｏなどにもまだ馴染みがなかったし、もちろん簡単には手に入らなかったのでとても特別なケーキでした。イエローケーキミックスは輸入食品店で売っていたのですが、チョコレートフレーバーのJell-oは置いてなかったし。。

お酒をたっぷりいれる大人のケーキ。私はレシピの分量よりさらに多くのお酒を入れちゃいます。本当はケーキミックスで作ったケーキは好きじゃないのだけど、これは特別♪

レシピはこちらです。
大人の味♪　ブラックロシアンケーキ by popo

ぜひホイップした生クリームを添えていただいてください～♪すっごく簡単だし、日本人にもアメリカ人にもうけがいいのでポットラックなどにもお奨めですよ～。

-----------------------------------------------------

最近ちょっとママっ子の次男。。
夫と私の二人がいる時には、カーシートのベルトをつけるのも外すのも、、私にしかさせてくれません。夫がしようとするとものすごい勢いで怒ります。（笑）
しまいには車から降りようとする時に夫が次男に近づいただけでもう手足をバタバタさせて、

NOOO!!! Walk away papa!!!! Walk away!!! Mamaaaa!!!!!!!!!!!!

夫は憤慨していますが、、、やっぱり｢ママ、ママ」と言われるとかわいくて仕方がないんだなぁ♪（笑）

１日１度クリックしていただけるととっても励みになりますランキング

投稿者 popo : 2007年04月17日 00:12

■ちょこちゃん、
ぜひ作ってみて～？？？ジェロの箱は普通の小さいほうだよ！
このケーキはそれほど甘すぎる！っていう感じじゃないよ。
生クリームと一緒にたべてね～。それがおいしいとおもうんだ。
子供たちはジェロプディング好き？私は家で作ったことないの！

投稿者 popo : 2007年04月18日 00:39

popoちゃん、私ずっとこれを作りたいと思っていてもうはや数年が経ちました。
Jelloの箱なんだけれど、確か大きいのと小さいのがあったと思うのね。それで、材料をそろえる時点で迷って思いとどまったことがそういえば何度かあった。そのたびに聞くのを忘れて結局Jelloだけを「やっぱり甘いな～これ！」って思いながら作ってた（笑）。

投稿者ちょこ : 2007年04月17日 01:08