2007年05月22日

ベーキングウィーク♪

友達の家に持参するためにケーキを焼きました。
シンプルなケーキにしたくてこんな感じに。。

でもやっぱりクリームを綺麗にぬるってむずかしい～。
特に角（端っこ）を綺麗に整えるのはすごくむずかしいので、いつもは端にクリームを搾り出してデコレーションするのだけど（そうするとある程度隠せる）今回のケーキのイメージはクリームの搾り出しはなし！だったので、、

真ん中にはイチゴをピューレにして生クリームに混ぜ込んだイチゴクリームを挟みました。ほんのり甘酸っぱくておいしかったです♪
ま、、見た目はイマイチ！でしたが皆さんにおいしいと喜んでもらえたのでよかった～。

週末はこの他にブラックロシアンケーキも焼きました。
今回はイエローケーキではなくてオレンジケーキミックスを使ってみたのですがこれはこれでまた違った感じでおいしかったですよ～。
チョコレートとオレンジってあいますもんね？

このケーキは職場で企画されていたベークセール用でした。
インドに癌と戦っている同僚が居るのですが、抗がん治療のための保険金を使い果たしてしまい、あとは実費負担になっているということ、、
そこでベークセールをしてみんなでお金を集めよう！ということになったのでした。
オフィスの通路にテーブルをセットし、みんなで持ち寄ったケーキやクッキーなどを並べて売るのです。

私はなかなか自分からはこういう企画が出来ないでいるから、、参加できる機会が与えられた時にはせめて積極的にお手伝いしたいと思っています。
売り上げはなかなか好調だったようです♪

がんにおかされているその同僚の女性はとっても明るくていい人。
離婚をして、息子さんを女で一つで育てています。
シングルマザーなんてアメリカや日本ではそれほど珍しいことではないですがインドでは並大抵のことではないのだそう。。
とにかく、一度離婚をした女性が再び結婚できる可能性は皆無に等しいのだそうです。。
そんな環境の中、明るく前向きに頑張っている彼女が癌に置かされたと聞いた時はほんとにショックでした。
息子さんのためにも必ず克服して元気になってもらいたいです。

さてさて、、、今週のベーキング計画は実はまだまだ続きます。
明日は長男のクラスで、夏休み中に誕生日を迎える子供たちのパーティをまとめて行うということで私がカップケーキを持っていくことになっています。
そして水曜日は終業式があり、その後スナックパーティをするから、ということでクッキーを持っていく係りになっていて。。
もちろんカップケーキもクッキーも市販のものを持って行ってもいいのだけど、やっぱり手作りがいいなぁ、って思ってしまうんですよね～。
でも、、、時間切れになってスーパーに走る可能性も無きにしも非ず、、です。（苦笑）

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投稿者 popo : 2007年05月22日 04:27

■すーさん（でいいのかな？？）
ハンドル名見て「誰っ？？」とドキっとしてしまいましたよ～。(笑）
そうですよね、うちの長男と誕生日が同じだったのですよね！
あー、うちも考えなくっちゃ、誕生日。。
１００均って今そんなものも売っているんですね～。すごいなぁ。
どんな風になるのかな？？ケーキの写真がアップされるの、楽しみにしてます～♪

投稿者 popo : 2007年05月24日 00:04

シンプルなケーキ、キレイですねぇ～。
もうすぐ犬山田家の長女犬の誕生日なので(長男さんと同じ誕生日ですよ～覚えてますか？)、私もシンプルなケーキを焼きたいと思ってました。

こうやってキレイにクリームを塗るのは私は苦手なので、
表面に波が付けられるツールを１００均で買って来ました。
ごまかし用に、でもきっとキレイに出来上がることだろうなと思ってます！

投稿者犬山田すー : 2007年05月23日 12:22

■モカチャさん、
モカチャさんはベークセールに何種類も持って行ってしまうんですね～。すごい！私は、、一つで精一杯でそれ以上なんて考えもしませんでした。（笑）
買ったものを持って来ている人もいたけれど、やっぱり手作りの売れ行きが断然いいですね♪
Bread Tube情報ありがとう～！私もほしいなぁ、とは思っているのだけど、、思い切れないままです。買ったらぜひぜひ感想聞かせてくださいね～♪

■gengenさん、
あのクリームぬりもやっぱり慣れなのでしょうね～。毎日毎日やっていればコツがつかめて。修行が必要です！
インドでは本当に一度離婚をした女性の立場は厳しいみたいです。。バツイチ、、しかも３０歳を過ぎたりしている女性には縁談はまずないということ、、その話を聞いたときにはほんと考えてしまいました。彼女には本当に頑張ってよくなってもらいたいです！！

投稿者 popo : 2007年05月23日 05:42

チョコレートとオレンジの組み合わせ大好きです。合いますよね～。
クリームきれいに仕上げるのは難しいですね。回転台使って、くるくるーポンっと魔法のようにあっというまに出来てしまうのって尊敬です！！
それから、インドでシングルマザーって大変なのですね。病気がよくなって、たくましく生きていかれますようにお祈りしています。

投稿者 gengen : 2007年05月23日 02:18

Ｂａｋｅ　Ｓａｌｅいいですね。私も何度かお手伝いしたことがあります。Ｐｏｐｏさんと同じで発起人にはなれない私ですがＢａｋｉｎｇは大好きなのでいつも何種類も作っては”これ全部焼いたの？”ってみんなに言われる始末です。先日よりＢｒｅａｄ　Ｔｕｂｅが気になっていて偶然にもこんなサイトを見つけましたので添付しておきますね。Ｔｕｂｅ用のレシピも載ってるので。。。参考までに・・・
http://item.rakuten.co.jp/tubasa55/nopro-np-3656/

投稿者モカチャ : 2007年05月22日 04:55